Blanka Milfait | domácí marmeláda, Slunečná kavárna

Academy of Marmalade arts

Tato sekce se od února 2020 věnuje AKADEMII MARMELÁDOVÉHO UMĚNÍ, kterou jsme založili na Zalužanském zámku. Níže najdete vše k jednotlivým akcím akademie, ale stále též povídání o naší cestě z nuly ke gurmánskému klenotu Šumavy, ke Slunečné kavárně.  Studovala jsem FJFI a pedagogiku, chtěla učit fyziku a matiku na střední, ale... potají jsem též snila o vlastní cukrárně a výrobě dobrot.   V Čechách je úplně jedno, jakou máte vysokou školu, jak jste dobří v tom či onom, když chcete mít cukrárnu, je třeba být cukrářem vyučeným. Že se na učilišti děti nic nenaučí? Že mistři nic moc neumí, učebnice jsou zastaralé a postupy děsivé… je fuk. Vyučit, nebo se rekvalifikovat,…

Restaurace Blanky Milfaitové...

Zveřejněno před 10 lety

Je prvního, jasně, tedy apríl by to mohl bejt jako vyšitej! Není. Prostě čekám na trajekt, jeden z desítek trajektů Ostrovní expedice, který mě přenese ze severní Itálie do jižn…

V Pohoří na Šumavě, u mě doma, se zase… kradlo!

Zveřejněno před 11 lety

Přátelé, jde teoreticky o prd, já vím, ale mě je z toho do breku. Jsou to důvody, proč chci žít jinde, daleko, bez cesty okolo domu, bez lidí a adresy, kterou zná každý. Utekla jsem z …

Král zemřel, ať žije král!

Zveřejněno před 11 lety

Včera jsme pohřbili facebook profil Slunečné kavárny... A dnes Tě vítáme na jejím webu www.slunecnakavarna.cz
< 1 … 6 … 11 12 13 14 15 16 17 18 … 21 >